Редактор выпуска Игорь Ребров

Пивная мафия против чая и окрошки

Лето - традиционная пора пивного геноцида людей. Жара способствует жажде, а прямая...

Детям нужно давать двухдневный кефир

Свежий кефир давать детям, особенно младшего возраста, опытные специалисты по детскому питанию не советуют. Почему?..

Чайный анекдот

Пивная мафия против чая и окрошки

Лето - традиционная пора пивного геноцида людей. Жара способствует жажде, а прямая реклама и лживая, подленькая пропаганда под видом "добрых советов" внушают населению мысль, что, мол, кроме пива, ничем от зноя не спастись.
Зачастую это внушается косвенно: человеку твердят, что, дескать, кипяченая вода вредна, в ней нет минералов, некипяченая вода тоже вредна из-за микробов, зеленый чай вызывает рак, сок портит зубы и так далее. А раз всё вредно, то и алкоголь в жару ничуть не большее зло, чем вода. Обычно статейки на эту тему пишут средства массовой информации, продавшиеся пивным баронам.
А в Китае государственное информагентство "Чжунго синьвэнь" фактически призывает сограждан к массовому самоубийству: "Чтобы справиться с 40-градусной жарой, следует пить больше зеленого чая или подсоленной кипяченой воды, ледяного пива и других прохладительных напитков". Об этом беспределе 5 июля сообщило РИА "Новости".
Понятно, что в Китае слишком много людей, поэтому с ними не церемонятся - в жуткую жару, когда люди особенно страдают, им навязывают пиво. Хотя с государственной точки зрения этот подход, наверное, рационален. Глядишь, к сентябрю на пару миллионов китайцев станет меньше. Причем вымрут самые малообразованные и глупые - те, кто верят рекламе. А пивной бизнес на этом деле заработает прибыль - и заплатит с нее налог государству. Короче, в Китае, похоже, негласно практикуют дарвиновскую теорию естественного отбора.
На просторах СНГ, к счастью, до такой жути не дошли, и пиво в жару наш Минздрав не рекомендует. Но все равно пивной геноцид и естественный отбор, подобный китайскому, у нас происходит, только в более мягкой форме. Об этом многие знают или догадываются.
Но, помимо продажных писак, явно и скрыто пропагандирующих алкоголь, у нас, к счастью, некоторые СМИ реально заботятся о здоровье людей. Зачастую они выдвигают очень правильные идеи.
Вот 7-го июля Министерство здравоохранения Армении через агентство "Armenia Today" призвало армян в жару пить чай - причем любой чай: "Лучшее средство утолить жажду - это чай, не имеет значения горячий он, теплый или холодный".
А "Радио России" 5 июля сообщило, что, "как ни странно, от жары хорошо спасает горячий чай. После выпитой чашки температура тела понижается на 2 градуса. А вот кофе категорически противопоказан. Ледяным напиткам в зной организм тоже не обрадуется. Из-за низкой температуры содержащиеся в них полезные вещества долго не поступают в клетки. А идеально насытит в жару окрошка" (конец цитаты).
Вот насчет окрошки "Радио России" попало в самую точку. Окрошка - это кладезь витаминов, пища богов, а в жару так вообще редация "Твоего Чайного Домика" запретила бы все харчи, кроме окрошки. Если бы в Китае все ели окрошку, то их было бы не миллиард, а десять миллиардов.
Среди сотен дурацких или вредительских советов о том, как бороться с жарой, советы "Радио России" показались "ТЧД" самыми мудрыми и правильными. Так что ударим окрошкой по пивному беспределу!

Детям нужно давать двухдневный кефир

Свежий кефир давать детям, особенно младшего возраста, опытные специалисты по детскому питанию не советуют. Почему? Ну, специалистам виднее. При покупке кефира для ребенка рекомендуется выбирать нежирный, желательно 1-процентной жирности напиток. Опять же желательно остановиться на кефире какого-то одного производителя - и покупать только его.
Поэтому при выборе из нескольких фирм надо выбирать тот молокозавод, продукция которого постоянно имеется в продаже в доступных вам магазинах.
Если у ребенка кефир данного молокозавода не вызывает проблем с пищеварением или каких-то иных, то его и надо постоянно приобретать.
Желательно давать дитю кефир двухдневной выдержки (отсчитывая от даты изготовления, напечатанной на пачке или бутылке; если кисломолочный продукт изготовлен, например, в понедельник, то во вторник он уже считается двухдневным). В принципе, абсолютно ничего страшного не произойдет, если дать ребенку свежий кефир или если он постоит в холодильнике три дня. Но лучше двухдневный. Доверимся советам профессионалов.
Если ребенку нравится, можно добавлять в кефир сахар.

Чайный анекдот

Если вы хотите удивить гостей блюдом национальной кухни, возьмите немного подслащенной воды, заморозьте ее в формочке, а затем посыпьте полученный кусочек льда сухой заваркой - и чай по-эскимосски готов!