Редактор выпуска Игорь Ребров

В жару надо сачковать и пить чай с таранкой

При повышении температуры воздуха на рабочем месте до +32 надо срочно шабашить и идти в тенек пить...

Полезны ли детям соки?

Родители не должны увлекаться количеством, и в обязательном порядке следует обращать внимание на...

Чайный анекдот

- Официант, а почему у вас такой мутный чай?
- Все в порядке, чай нормальный, просто...

В жару надо сачковать и пить чай с таранкой

При повышении температуры воздуха на рабочем месте до +32 надо срочно шабашить и идти в тенек пить чай с соленой воблой. Такие советы медиков распространил 24 июня портал GZT.RU.
Вообще в связи с жаркой погодой в СМИ появился миллион разных советов на любой вкус. Зачастую противоречивых. Один авторитетный интернет-ресурс даже сообщил, что в жару надо меньше думать!!! А читатель уже сам выбирает, какие советы ему нравятся, а какие - вредны и глубоко ошибочны.
Так вот, скорее всего в данном случае портал GZT.RU, как говорят наши украинские друзья, "мает рацию". Вот какие хорошие и полезные советы он дает.
"Даешь выходной! Еще в 1996 году ученые НИИ медицины труда Российской Академии медицинских наук проводило исследование, в результате которого была вычислена оптимальная температура, при которой человек в закрытом помещении не терял бы работоспособности и нормального самочувствия. Это +25 градусов по Цельсию при 50% влажности. Исследователи анализировали аномалии и выдали общую рекомендацию: если в помещении температура выше +32 градусов, рабочий день следует отменять" (конец цитаты).
Кроме того, как сообщается, "здоровым людям в жару необходимо повысить объем употребляемой жидкости до 2-4 литров в день. Когда пьете, то обязательно добавляйте в жидкость чуть-чуть соли". К тому же, "Следует брать пример с жителей Средней Азии, которые постоянно пьют чай".
Ну, наверное, солить воду или чай - это кулинарный нонсенс. Поэтому советы, приведенные интернет-ресурсом GZT.RU, можно и нужно слегка творчески переосмыслить. Ведь можно пить нормальный чай или нормальную воду и закусывать чем-нибудь солененьким - орешками или сушеной рыбкой, - так привычнее для нашего вкуса. В итоге в желудок все равно попадает слегка солоноватая жидкость.

Полезны ли детям соки?

Родители не должны увлекаться количеством, и в обязательном порядке следует обращать внимание на маркировку - на любой упаковке любого сока непременно должно быть написано, предназначен ли этот сок для детского питания, и если предназначен, то с какого возраста.
К тому же следует обратить внимание на то, что, например, натуральные соки постепенно исчезают из продажи - их заменяют нектары и разведенные концентраты. Даже привычный нам с советских времен натуральный яблочный сок, который раньше делали в каждом колхозе, сейчас в торговле заменяется нектаром.
Многие студенты в советское время осенью работали на колхозных консервных заводах Донетчины и знают достоверно, что в трехлитровых и литровых бутылях раньше был натуральный неразбавленный томатный или яблочный сок. Стоил он копейки, потому что урожаи яблок и помидоров в Донбассе всегда были огромными. Сейчас даже томатный и яблочный соки разводятся водой. Обратите внимание на надписи на упаковке!
В любом случае необходимо помнить о том, что соки нельзя превращать в культ, ибо мякоть яблока не менее полезна, в сравнении с яблочным соком. А ведь ситуации, когда ребенок пьет соки литрами, когда употребление соков превращается в привычку, - совсем не редкость.
Как считают авторитетные детские диетологи, детей оптимально поить не соками, а компотами без добавления сахара, ну а фрукты употреблять в натуральном виде. В грудничковом возрасте (после 6 месяцев и после появления первых зубов) фруктовое пюре или мякоть печеного яблока - это намного лучше сока и неплохой способ помощи при запорах.

Чайный анекдот

- Официант, а почему у вас такой мутный чай?
- Все в порядке, чай нормальный, просто стакан немного грязноват.

Врач:
- А чтобы желудок не болел, выпивайте ежедневно утром стакан теплой воды.
Пациент:
- Да я так и делаю! Только моя мымра называет это чаем...